Fabien Caballero a quitté le centre de formation de l’OL pour rejoindre l’OGC Nice où il devient directeur adjoint du centre de formation en charge du recrutement.
Manager général de l’académie de l’Olympique Lyonnais depuis l’arrivée de Pierre Sage sur le banc de l’équipe première en novembre 2023, après avoir été recruteur à l’OL depuis 2018 puis responsable du recrutement de l’académie des Gones, Fabien Caballero dit avoir "été séduit par le projet de l’OGC Nice" : "Il y a de grands objectifs pour les années à venir et beaucoup de choses intéressantes qui se mettent en place".
Fabien Caballero croisera donc de nouveau la route de Florian Maurice, désormais directeur sportif du club azuréen.
Du côté de l’OL, aucune annonce n’a été faite pour désigner le successeur de Fabien Caballero à la tête de l’Academy.